반응형 집밥레시피1 떡국 황금레시피 맛있게 끊이는 비법 포인트 & 찰떡궁합 반찬 정리 떡국 황금레시피 비법 포인트 & 찰떡궁합 반찬 총정리안녕하세요, 10년 차 요리 전문 블로거입니다. 설날이 다가오면서 많은 분들이 맛있는 떡국 끓이는 법을 궁금해하시더라고요. 저도 처음에는 떡국 끓이기가 쉽지 않았는데요, 10년간의 요리 경험과 수많은 시행착오 끝에 실패 없는 황금레시피를 완성했답니다. 오늘은 제가 자신 있게 추천하는 세 가지 떡국 레시피와 찰떡궁합 반찬을 상세히 알려드릴게요. 기본에 충실한 소고기떡국 황금레시피재료 준비- 떡국떡 500g- 소고기 양지 300g- 대파 1대- 계란 2개- 김가루, 깨 약간- 멸치육수용: 멸치 10마리, 다시마 1장 비법 포인트제가 10년간 떡국을 끓이며 깨달은 가장 중요한 포인트는 바로 '육수의 깊이'입니다. 깊은 맛을 내기 위해서는 멸치와 다시마로.. 2025. 1. 8. 이전 1 다음 반응형
